Шаурма — близьковосточноє блюдо арабського происхождєнія мз піты авать лавашу, котрый починат ся рубаным смаженым мнясом (баранина, яловичина, індичатина авать курятина; в Єврôпі даколи также свинина) из додаванням приправ, соусўв и салату из свіжых овочўв. Їст ся без испôльзованя столовых прибôрўв.

Шаурма