Пасуля Пудбивана

Пасу́ля Пудби́вана — традична русиньска страва котра ся робить из квасного молока и пасулі и припутных инґердієнтӯв.

Рецепт (накурто)

Страва учинена на основі квасного молока инґредієнт котрый окрем самої пасулі годен быти основным у страві є чабрик.

300 грам Сметаны

400 мл Квасного молока

Лавровый лист 2 шт

3-4 ст. ложкы мукы

Чабрик (ко як любить) 1-2 шт

Кӯстка из мнясом має ся варити у горницёви из пасулёв 1 шт (вадь мож хосновати пікницю, тото є не традично на русиньску кухню).

Сӯль, Попер