Кава: Роздїлы міджі ревізіями

'''Кава''' є обычайнї гірькый [[напой]] з плодів [[кавовник]]а. Тыж означує порошок, котрых ся пріна выробу напоя хоснує. Тот ся здобывать помолотём праженого насїня кавовника.

Кава є характерістічна своїм пахом і чорнов фарбов. Обсягує міджі іншым [[Алкалоіды|алкалоід]] [[кофеін]], котрый бодритьободрює роботу сердця і про ёго ободряючі ефекты ся кава пє передовшыткым.

Кава ся одборнофахово горовить як змішаня плодів різных сорт [[кавовник]]у. Найчастїше ся стрїчаме з плодами Coffea Robusta і Coffea Arabica (менше хоснованы Excelsa і Liberica ся на торгу находять рідше). ПроНа рыхтованя кавы ув нашых ґеоґрафічных шырках ся хоснують лем два основны тіпы: кава ''arabica'' і ''robusta''. Арабіка (дас 25% світовой продукції) є кава высшой кваліты з меншым обсягом кофеіну і шырокым спектром делікатных смаків і пахів. Пестує ся у векшых надморьскых вышках, часто на сопковім ґрунтї, ці як лїсналїсова флора (напр. Етіопска кава Гарар ці Вайлд Форест). Зерна суть векшы як у робусты ітай під почасчас пражіня і самого хотовлїняготовлїня суть дуже чутливы на теплоту. Робуста є менше тяжка сорта на пестованяплеканя. Їй дїл на світовій продукції є дас 75%. КуК найвекшым продуцентам належыть [[Бразілія]], [[Вєтнам]] і [[Індія]]. Зерна суть меншы, смаково є тота кава веце землиста і міцна. ОбсагуєОбсягує двараз веце кофеіну як арабіка. На торгу годен купити і дуже квалітныякостны єдносортовы робусты, котры певно годны заінтересовати.